Mese: marzo 2016

Crescioni o cassoni ?

Entrambi. Questa volta i termini sono entrambi giusti. I crescioni e i cassoni sono, nella sostanza simili, non uguali; un romagnolo mi toglierebbe il saluto se dicessi che sono uguali! E qual’è la differenza? Seguitemi e ve la svelo.

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Il carciofo, l’ortaggio petaloso

Se c’è un ortaggio con i petali, come un fiore, questo è il carciofo. Ha l’armatura di un guerriero, il cuore tenero e si lascia sfogliare come un fiore. Così ce lo descrive Pablo Neruda nella sua Ode. E anche a noi piace quest’ambivalenza: sfogliare i suoi duri e coriacei petali per arrivare alla bontà del suo cuore.

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