Il nostro Blog

Il sedano dalle mille virtù

Tutto è cominciato con Omero. Lui ci ha tramandato l’immagine del sedano come simbolo di vittoria e di gloria, al pari dell’alloro al tempo dei Romani. Nei giochi Nemei, nel 516 a.C. con il sedano si componevano le corone per gli atleti vincenti e anche nei giochi Istmici, che si tenevano a Corinto in onore di Poseidone, gli atleti trionfatori erano incoronati di sedano e di prezzemolo.

…Continua a leggere

Non far sapere al contadino quant’è buono il formaggio con le pere

Quest’adagio lo conosciamo tutti. Dietro a questa frase c’è tanta storia contadina, i rapporti fra padrone e contadino, quando quest’ultimo era tenuto in piena soggezione e tutti i prodotti migliori venivano sottratti per la mensa del proprietario.
Bisognava tenere pertanto il contadino all’oscuro di queste prelibatezze per evitare che si trattenesse i prodotti per sé. …Continua a leggere

Kiwi, concentrato di benessere

Durante la mia visita al Macfrut sono rimasta colpita dal fatto che il frutto simbolo dell’evento fosse il kiwi, la sua polpa verde, così familiare a tutti. E ho capito il perché: il kiwi è uno dei frutti maggiormente coltivati in Romagna e il kiwi è un vero concentrato di benessere per ognuno di noi. …Continua a leggere

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial